আলুর দোষ: ধর্ষকেরা বেশি আলু খায় বুঝি

ধর্ষকেরা মনে হয় বেশি আলু খায়

ড. মোহাম্মদ আমীন

আলু কী?

প্রথম আলু (প্রথম আলো নয়) একপ্রকার সব্‌জি। এটি দেখতে প্রায় গোলাকার। তাই অনেকে গোল আলুও বলে। আসলে কোনো আলুই পুরোপুরি গোল নয়, অযথা বদনাম। প্রথম আলু পৃথিবীর অধিকাংশ লোকের খাদ্যের প্রধান উৎস। ঝাল-মিষ্টি সব খাবারে এটি চলে।

দ্বিতীয় আলু বাংলার বিশেষ বিশেষ শব্দের সূচনাঙ্গ। মনুষ্য জীবনের মতো বাংলা ভাষার জীবনেও আলুর অবদান অনস্বীকার্য। এ যেমন: দয়ালু, ঈর্ষালু, নিন্দালু, নিদ্রালু, ঝগড়ালু, মায়ালু স্নেহালু। অর্থাৎ প্রথম আলুর মতো দ্বিতীয় আলুও ভালোমন্দ সবখানে চলে। এর থেকে বলা যায়: আলু হতে পারে ভালো এবং আলু হতে পারে খারাপ। দয়ালু একটি ভালো আলু, কিন্তু ঈর্ষালু একটি খারাপ আলু।

আলু শব্দের আগে বসলে আলুবোখারা হয়ে যায়। আলুনিতেও আলু লাগে। আলু ছাড়া কোনো তরকারি আলুনি হয় না। আলুলায়িত রমণী নিয়ে কবিদের কত কবিতা! এত কিছুর পরও আলুর বদনামের শেষ নেই। আসলে, যে বেশি কাজ করে তার বদনামও বেশি হয়।

দ্বিতীয় আলু সাধারণত সেঁটে বসে। কিন্তু আর একপ্রকার আলু আছে, যা একটু ফাঁক রেখে বসে। সেটি হচ্ছে আলুর দোষ। এর অর্থ লাম্পট্য, চরিত্রদোষ। সবাই আলু খায়, এজন্য সবার মধ্যে কমবেশি এই দোষটা দেখা যায়।তবে, ধর্ষকরা মনে হয় বেশি আলু খায়। তাহলে আলু কি আসলে খুব খারাপ জিনিস? এজন্যই কি চিকিৎসকগণ আলু কম খেতে বলেন? নইলে বাংলা একাডেমি আধুনিক বাংলা অভিধানে সর্বপ্রিয় আলুকে লাম্পট্যের কাতারে নিয়ে যাবে কেন?